Chocolate é bom para a saúde?

Diz-se que o chocolate é bom para a saúde, declara o jornal japonês Nihon Keizai Shimbun. Isso porque o cacau contém polifenóis que ajudam a inibir a arteriosclerose e o câncer. Outra razão é que se acha que ele é eficaz em equilibrar o sistema imunológico e em ajudar o organismo a se recuperar do estresse.

O professor Hiroshige Itakura, da Universidade Cristã de Ibaraki, diz: “O chocolate fino, de boa qualidade, confeccionado com alta concentração de sementes de cacau e pouco açúcar e gordura, é o mais recomendável.”

Mas o professor também salientou a importância de se comer “hortaliças verdes e amarelas e proteínas que contêm os diversos tipos de polifenol” necessários para o organismo.


FONTE: https://wol.jw.org/pt/wol/d/r5/lp-t/102001649#h=10:0-11:697

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